طاجين ليباركات لأم رسلان الجزائرية.
You can have طاجين ليباركات لأم رسلان الجزائرية using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طاجين ليباركات لأم رسلان الجزائرية
- Prepare of الصلصة:.
- You need قطعة of دجاج للتنكيه.
- You need of بصلة صغيرة مرحية.
- You need of فنجال حمص.
- You need of لحم مرحي.
- It's of ربع بصلة مفرومة.
- You need of التوابل:.
- You need of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- It's of زنجبيل.
- Prepare of توابل خاصة بالدجاج.
- Prepare of للقوارب.
- Prepare ½ of صدر دجاج.
- You need of بصل.
- It's of ثوم.
- Prepare of معدنوس(بقدونس).
- It's of موطارد(خردل.
- It's of توابل (ملح،فلفل أسود،زنجبيل،توابل خاصة بالدجاج).
طاجين ليباركات لأم رسلان الجزائرية instructions
- في طنجرة نضع السمن و الزيت عندما يسخن نضيف قطعة الدجاج و البصل و التوابل و نتركهم يتقلاو جيدا ثم نضيف الحمص و نمرقهم.
- في مقلاة بها زيت نحط البصل و اللحم المفروم و الموطارد و ملعقة صغيرة عصير الليمون و نضيف التوابل و المعدنوس نطهيه جيدا.
- من جهة نرحي صدر الدجاج مع البصل و الثوم و نفس توابل الصلصة و ملعقة خبز مرحي و سمن من بعد نبدا نشكلهم في قوالب على شكل قوارب و يمكن تغيير الشكل ثم نحط طبقة من اللحم المفروم و نحط عليه جبن مبشور و ندخله للفرن يطيب من بعد ننزعهم من القوالب و نرافقهم مع الصلصة و رشة معدنوس و بالصحة و لهنا لمزيد من التفاصيل زوروا قناتي على اليوتيوب شهيوات و تدابير أم رسلان و تنساوش مشاركة تطبيقاتكم للوصفات و مشاركة صفحتنا لكي تكبر لمتنا و جمعتنا.