طاجين المهراس.
You can cook طاجين المهراس using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طاجين المهراس
- Prepare of صدر دجاج.
- Prepare ½ كيلو of جلبانة.
- You need 2 of حباتسنارية.
- You need of كركاس انتاع الدجاج.
- You need of جبن.
- Prepare حبة of بصل.
- You need of سنينات توم.
- Prepare of ملح.
طاجين المهراس instructions
- نرحي الدجاج مع التوم و نحطلو الملح و نجيب ليمول انتاع المهراس و ندهنهم بزيت و نحط الدجاج فيه.
- ومن بعد نحطهم يفورو من 10دقائق ل ربع ساعة.
- ونجيب مرميطة نحط فيها الزبدة و البصل و الثوم و نقطع الجزر مربعات و دوائر و و جلبانة ملح و نحطها تتقلى نقليها مليح و من بعد نخليها طيب و نخليها حتى تختار.
- ومن بعد نحي الدجاج لي طيبنه مع لصوص و نجيب فرماج و نحط شويا جلابانة و سنارية و شوية صوص و نميكسيهم مليح و نحطهم في بوش.
- ومن بعد نحط الدجاج لي طيبناهم في لمول في لصوص يتشربو شويا و من بعد نجيب صحن نحط الاكواب و نعمرهم بكريمة الدجاج وتزين اختياري و انا نسيت ما حطيتش لصوص و صورتو و بصحة و لهنى.