سوفلي بالسبانخ ****السلق باللغة الجزائرية****.
You can cook سوفلي بالسبانخ ****السلق باللغة الجزائرية**** using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سوفلي بالسبانخ ****السلق باللغة الجزائرية****
- Prepare مقادير العجين of .
- It's كاس of حليب دافىء.
- You need حبة of بيض.
- You need ملعقتان of زيت.
- Prepare 0.5 كاس of ماء.
- Prepare ملعقة كبيرة of خميرة كيميائية.
- It's ملعقة صغيرة of سكر.
- Prepare 4 ملاعق كبيرة of زبدة.
- Prepare of طحين ابيض**فرينة**.
- You need الحشو of .
- It's of سبانخ.
- It's of لحم مفروم.
- It's of زيتون بدون نواة.
- It's of جبن مبشور.
- Prepare of ملح فلفل اسود.
- Prepare حبة of بصل.
سوفلي بالسبانخ ****السلق باللغة الجزائرية**** instructions
- نحضر العجين بخلط كل المواد عدا الطحين نتحصل على خليط نظيف فيه التحطين تدريجيا ثم نتركه يرتاح ونشكله كما موضح في الصور.
- في مقلاة نطبخ السبانخ مع حبة بصل مفرومة ناعم ملح وفلفل اسود بعد غسلها وتقطيعها طبعا.
- نضع السبانخ فوق دائرة من الدوائر.
- نظيف زيتون مقطع شرائح.
- كمية من اللحم المفروم مطبوخة في قليل من الزيت ملح معدنوس وحبة بصل صغيرة.
- كمية من الجبن المبشور.
- نغطي الدائرة بدائرة نقطعها كما في الصور ونلسق الحواف جيدا بالاستعانة ببياض البيض وشوكة.
- ندهن الوجه بصفار البيض ونرش الوجة بحبة بركة او يانسون.
- وتطبخ في فرن ساخن على 180 درجة حتى الاحمرار.
- الشكل مقرب وهي جد لذيذة.
- صحتين وعافية.
- .