طاجين الباي 😋😋.
You can have طاجين الباي 😋😋 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طاجين الباي 😋😋
- You need of كمية من لحم المفروم.
- You need 3 حبات of بصل.
- Prepare of زنجبيل.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of قرفة.
- It's of توابل اللحم.
- It's of ربطتين سلق.
- You need of ملح.
- It's of كريم فريش.
- It's of فرماج (جبنة) تارتيني.
- It's of جبن ابيض.
- Prepare 5 of بيضات.
طاجين الباي 😋😋 step by step
- طبقة الاولى نضع ملعقة مرغرين في مقلاة بصل توابل لحم ملح حتى ينضج ثم نضيف بيضتين.
- ثم نضعها في بلا الفرن مدهون بالمرغرين ويطهى من أسفل ثم نشعل من فوق.
- طبقة ثانية نضع سلق مفور مع بصلة مقطع مع ثوم وتوابل ملح نضيف بيضة ونضعها فوق طبقة الاولى ونشغل الفرن من فوق عشر دقائق ثم من أسفل.
- نضيف طبقة ثالثة.
- جبن محضر في المنزل فرماج (جبنة) تارتيني كريم فريش ثلاث ملاعق بياض بيضتين ونمزج الخليط جيداً ونضعه فوق طبقة ثانية ونشغل الفرن من أسفل ربع ساعة ثم من فوق.
- قدمته مع صوص بيضاء بالفطر.
- .