Easiest Way to Cook Appetizing طاجن اللحمة بالبطاطس فى الفرن

طاجن اللحمة بالبطاطس فى الفرن.

You can cook طاجن اللحمة بالبطاطس فى الفرن using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of طاجن اللحمة بالبطاطس فى الفرن

1. It's كيلو of لحم بقري بالعظم.
2. Prepare 2 حبة of بطاطس مقطعة ويدجز.
3. It's 2 of بصلة كبيرة مفرومة.
4. It's of ملح وفلفل وقرفة وهيل مطحون و ورق لورا.
5. It's 3 فصوص of ثوم مهروس.
6. Prepare 0.5 of ليمونة.
7. Prepare ملعقة كبيرة of سمن.

طاجن اللحمة بالبطاطس فى الفرن instructions

1. نغسل اللحمة جيدا.
2. نخلط اللحمة مع البصل والبهارات و ورق اللورا ونضيف ملعقة كبيرة سمنة ونصف ليمونة.
3. نضيف كوب ماء إلى اللحمة وندخلها الفرن حتي تنضج 3/4 سواء.
4. نضيف البطاطس ونعيد الطاجن الي الفرن حتى تمام النضج.
5. بعد التأكد من نضج اللحم نخرج الطاجن ويقدم ساخنا مع ارز ابيض.