الزعلوك المغربي بالدنجال.
You can cook الزعلوك المغربي بالدنجال using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الزعلوك المغربي بالدنجال
- You need of دنجال نقطعوه طويل 4 او5.
- It's of ماطيشات (الطماطم) محكوكين.
- It's of ربيع مقطع (القزبرة والبقدونس).
- Prepare of كمون البزار.
- You need of تحميرة (الفلفل الأحمر).
- It's of زنجبيل.
- Prepare of كركم.
- It's of زيت.
- You need of ثوم.
- Prepare of فلفلة حلوة مشوية ومغسولة ومقطعة.
الزعلوك المغربي بالدنجال step by step
- نستف الدنجال في اللاطة ونخوي فوقو شوية الزيت غير شوية وندخلو للفران.
- ملي يتشوى نحيدو ليه القشرة ونمعسو مزيان نخوي الماطيشة في الطنجرة مع كل المكونات الا الفلفلة نشحروهم مزيان نضيف الدنجال ونخلط مزيان ملي يطيب (يستوي)نضيف الفلفلة ونخلط نخليهم يتشحرو شوية عاد نطفي.