مقبلة مغربية سهلة ولذيذة (الزعلوك).
You can have مقبلة مغربية سهلة ولذيذة (الزعلوك) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مقبلة مغربية سهلة ولذيذة (الزعلوك)
- You need 2 of البدنجال.
- It's 1 of فلفل أحمر.
- You need 1 of فلفل أخضر.
- Prepare 1 of طماطم.
- It's of الثوم.
- It's 1/4 كأس of زيت الزيتون.
- It's of الكزبرة والمعدنوس مقطعين.
- You need of التوابل (الملح- ابزار -تحميرة- سكينجبير- الخرقوم).
مقبلة مغربية سهلة ولذيذة (الزعلوك) instructions
- نقوم بتقطيع كل من البدنجال والفلفل والطماطم والثوم إلى قطع صغيرة كماهو مبين في الصورة.
- نمزج الكل مع التوابل والقزبر والمعدنوس وزيت الزيتون في طنجرة الضغط على نار مهيلة جداً بدون إضافة ولا قطرة ماء تقريبا ربع ساعة.
- ونقدمه بالصحة والراحة.