زعلوك باذنجان على الطريقة المغربيه.
You can cook زعلوك باذنجان على الطريقة المغربيه using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of زعلوك باذنجان على الطريقة المغربيه
- Prepare ½ كيلو of باذنجان.
- You need 2 حبة of بندورة وسط.
- Prepare 3 سن of ثوم.
- It's ¼ كاس of زيت زيتون.
- It's معلقه ك of كزبره ناشفه.
- Prepare معلقه ص of بهارات مشكله.
- You need معلقه ص of بابريكا فلفل احمر حلو.
- It's رشه of فلفل اسود.
- You need of ملح حسب الحاجه.
زعلوك باذنجان على الطريقة المغربيه instructions
- نغسل الباذنجان ونقطعو ونسلقو لحد الأستواء الكامل بنصفي من الماء نفرم البندورة فرم وسط نهرس الثوم ونهرس الباذنجان شوي.
- نحمي الزيت نضيف الثوم والكزبره تحرك لحد ما تطلع ريحتهم 😋 بنضيف الباذنجان ونحركو مع الثوم والكزبره ١٥ دقيقه بنضيف البندورة والبهارات المشكله الباريكا الفلفل الملح ونحركهم ونتركهم ١٠ دقائق وبنقدمها فيكم نضيفولها رمان بتصير اطيب انا ماكان متوفر عندي أكله بتجنن.
- الصورة ماهي واضحه كاميره جوالي منزوعه وعم صور بكامراة السلفي لهيك ماعم تطلع واضحه اسفه.
- بالعافيه عليكم.