حلوة اليويو.
You can have حلوة اليويو using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of حلوة اليويو
- You need حبة of بيض.
- It's علبة of زبادي 50غرام.
- It's فنجان of زيت.
- You need فنجان of سكر.
- Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
- You need ملعقة كبيرة of ماء زهر.
- It's 300 غ of فرينة (طحين او دقيق) (كل حسب عجينة ما تتلم).
- You need 1 of خمارة كيماوية.
- Prepare كاس of زيت للقلي.
حلوة اليويو instructions
- نخلط بيض وسكر وملح وزيت مع بعض وزبادي وماء زهرثم نضيف فرينة (طحين او دقيق) مع خمارة ونلم عجينة حتى تصبح ملساء مثل عجينة صابلي لكن لا تكن دهنية.
- نبسط عجينة فوق بلاستيك ونورقها بالحلال ونطبع شكل اللذي أردنا نطبع كل عجينة نتركها ترتاح 5 دقائق ونقليها فوق زيت غزيرة مسخنة نار متوسطة نقطرها من زيت ونزينها.
- نزينها كما أردنا بالسكر او عسل.