حلوة اليويو بالمعجون.
You can cook حلوة اليويو بالمعجون using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of حلوة اليويو بالمعجون
- It's 04 of بيض.
- It's 05 ملاعق كبيرة of سكر.
- It's 08 ملاعق كبيرة of حليب سائل.
- It's 06 ملاعق كبيرة of زيت.
- You need ملعقة كبيرة of بين مبشور الليمون و مبشور البرتقال.
- You need 02 اكياس of خميرة القاطو.
- You need of الفرينة حسب الحاجة.
- Prepare of الزيت للقلي.
- It's of حسب الحاجة.
- Prepare of الشحور.
- It's 04 ملاعق كبيرة ممتلئة of معجون مشمش.
- Prepare كوب شاي of ماء.
- You need of عصير نصف حبة ليمون.
- You need ملعقتين كبيرتين of سكر.
- You need of التزيين.
- Prepare of اختياري.
حلوة اليويو بالمعجون step by step
- في ماعون نضع كل المكونات و نخلطهم جيدا بالفويي او ب شوكة ثم نضيف كمية قليلة من الفرينة مع الخميرة و نخلطهم جيدا و نبدأ بإضافة الفرينة بالتدريج مع الخلط باليد حتى نتحصل على عجينة طرية نقدر ندلكها بالحلال.. نغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
- نرش مكان العمل بالفرينة و نبسط العجينة بالحلال حتى نحصل على سمك رقيق.
- نقطع العجينة ب طابع و نثقبها في الوسط بطابع آخر.
- نسخن الزيت ثم نجعل النار متوسطة.
- و نقلي حبات اليويو حتى تتحمر.
- نخلط معجون المشمش مع الماء و عصير الليمون و السكر نغليهم لمدة دقيقة فقط ونشحر فيه اليويو و نزينهم بالشكولا اختياريا.
- صحة و عافية.