اليويو التونسي.
You can have اليويو التونسي using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of اليويو التونسي
- You need 3 كوب of فرينه, حسب الحاجه.
- Prepare 0.5 علبه of ياغورت.
- Prepare 50 غ of سكر.
- Prepare 50 ملل of زيت.
- It's 2 of بيض.
- It's of مبشور ليمونة.
- You need 0.5 كيس of خميرة حلوى.
- It's 0.5 كيس of فانيلا.
- You need رشه of ملح.
- Prepare 2 كوب of زيت, للقلي.
- You need قليل of فرينة, للفرد.
- It's للوجه : of .
- It's رشة of جلجلان (سمسم).
- You need كوب of عسل.
اليويو التونسي step by step
- في إناء بواسطة خلاط يدوي, نخفق البيض والسكر مع رشة ملح والفانيليا وخميرة حلوى وقشر الليمون جيدا, حتى يذوب السكر..
- نضيف الزيت والياغورت ونكمل نخفق. ونبدأ نضيف الفرينه ونلم دون عجن. تكون عجينه طريه وغير لاصقه, نتركها ترتاح نصف ساعه..
- على سطح العمل, نرش فرينه ونسط العجين على سمك متوسط. ونقطع بمول خاص او بواسطة كاس وبوشون على شكل كعك..
- نقليهم في زيت ساخن على نار متوسطه, حتى تتحمر من الجهتين..
- نغطسهم في العسل مباشرة ونرش عليهم جلجلان..