يويو تونسي أصيل.
You can cook يويو تونسي أصيل using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of يويو تونسي أصيل
- You need of مقادير العجين :.
- Prepare 3 of بيضات.
- It's كأس of سكر.
- You need كيس of سكر الفانيليا.
- Prepare كأس of حليب.
- Prepare كأس of زيت.
- You need of فرينة حسب العجين.
- You need كيس of خميرة حلويات.
- It's of شحور اليويو :.
- It's كأسين of ماء.
- It's كأسين of سكر.
- It's 1/2 قطعة of ليمون.
يويو تونسي أصيل step by step
- في إناء نخلط البيض وسكر وسكر فانيليا ثم نضيف تدريجيا الزيت و الحليب.
- نضيف الفارينة و خميرة للخليط حتى نتحصل على عجين متماسك ونتركها لترتاح وفي هذا الوقت نضع على الغاز مقلاة بها زيت وننتظر ها حتى تغلى.
- نأخذ العجين ونفردها ثم نستعمل الكأس لنتحصل على دوائر متقايسة ونثقبها في الوسط ثم نضعها في المقلاة لأن يصبح لونها بني فاتح ونغمسها في الشحور.
- وآخيرا نضع اليويو في صحن للتقديم حقا سوف ينال الإعجاب.