Recipe: Yummy يويو تونسي

يويو تونسي.

You can cook يويو تونسي using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of يويو تونسي

1. You need 6 of بيضات حجم كبير.
2. You need 110 مل of زيت.
3. You need 230 غ of سكر عادي.
4. Prepare 230 مل of ياغورت طبيعي أو حليب ونزيدو ملعقة كبيرة خل.
5. You need 20 غ of خميرة كيميائية.
6. You need ملعقة صغيرة of فانيليا.
7. It's رشة of ملح.
8. You need 900 غ of فرينة حسب الفرينة.
9. It's of زيت للقلي.
10. Prepare of للتزيين.
11. It's حبة of ليمون.
12. It's كأس of سكر.
13. You need 2 كيسان of ماء.
14. You need 3 ملاعق كبيرة of كاوكاو مرحي (الفول السوداني).

يويو تونسي step by step

1. نخفق البيض مع السكر و الفانليلا رشة في إناء ونزيد الزيت ياغورت طبيعي نخلطو مليح نبد نضيفو الفرينة الخميرة باتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة طرية ونغطيها نخليه تتخمر مدة نصف ساعة حسب الجو.
2. بعد ما خمرت العجينة نفردها بالحلال ونشكل داوئر صغار وبعد نثقبوها في الوسط نخليها مرأى أخرى تتخمر.
3. نقلي كعبات اليويو في الزيت الساخن حتى يأخذ اللون الذهبى نخرجها من الزيت.
4. تحضير الشحور. نذوب السكر في الماء ونحط معاه القارس (الليمون) ونبقى نحرك لين الشحور يطيب ونعسل كعبات اليويو ورشهم بالكوكاو (الفول السوداني) بالصحة والهناء.