يويو تونسي.
You can have يويو تونسي using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of يويو تونسي
- Prepare of طريقة العجينة:.
- It's 1 معلقة صغيرة of سكر فانيليا او فانيليا عادية.
- Prepare 1 معلقة صغيرة of خميرة حلويات.
- You need 1 كاس of سكر.
- It's 0.5 كاس of زيت.
- Prepare of دقيق.
- You need 4 of بيض.
- You need of طريقة الشربات:.
- It's 1 كوب of ماء.
- You need 4 اكواب of سكر.
- It's نص حبة of عصر ليمونه صغيرة.
- You need معلقة of فانيليا.
- Prepare of التزيين:.
- It's of سمسم او اي نوع مكسرات مطحون.
يويو تونسي step by step
- تحطي البيض مع السكر والفانيليا وتخلطيهم بمضرب كهربا او يدوي لمدة دقيقه.
- تضيفي الزيت وتخلطيهم تاني.
- تضيفي دقيق و الخميرة تغربليهم و انتي بتضيفيهم. (كمية الدقيق غير محدده. لحد ما العجينة تلم وتكون طرية مش ناشفه "لسة بتلزق حبه في الايد").
- تسيبيها ترتاح شوية لمدة نصف ساعة تقريبا.
- التشكيل حيكون حسب رغبتك مع انه الى في الصورة الشكل الاصلي.
- تحطي الزيت على النار لحد ما يسخن. اول ما يسخن كويس تنزل وحده وحده. لما يتغير لونها بني فاتح شوية تتطلعيها.
- لما تبرد شوية بس تحطيها في شربات. او تسقيها شربات.