قطايف.
You can cook قطايف using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of قطايف
- Prepare كاستين of طحين.
- Prepare 1/2 كاسة of سميد.
- You need 3 كاسات of ماء دافئ.
- It's معلقة of خميرة.
- It's معلقة of بايكينغ باودر.
- You need معلقتين of سكر.
- Prepare رشة of ملح.
قطايف step by step
- نضع جميع المكونات بالخلاط ونخلطهن لحتى نتأكد انو جميع المكونات انخلطو.
- نصفي الخليط لحتى نتأكد انو ما في كباتيل.
- نبدأ بصب الخليط بحجم الحبة الى بدنا اياه في مقلاة ساخنة وغير لاصقة.
- بعد ما يخلص الخليط كامل نترك القطايف لحتى يبرد بعدها نبدأ بالحشو.
- الحشوات جوز قلب مع ملعقة قرفة ومعلقتين جوز هند ومعلقة قطر وحشوة الجبنة وحشوة القشطة.