زلابية البنان. ولا أسهل منها والذ منها مكاش.
You can have زلابية البنان. ولا أسهل منها والذ منها مكاش using 6 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of زلابية البنان. ولا أسهل منها والذ منها مكاش
- It's كيلة of ماء(معيار).
- It's ½ كيلة of زيت.
- You need قرصة of ملح.
- It's ملعقة of فانيليا سائلة أو باودر (غبرة).
- Prepare of طحين(فرينة)حوالي 300 غ أو أكثر حسب نوع الفرينة.
- It's ملعقة كبيرة of سكر عادي.
زلابية البنان. ولا أسهل منها والذ منها مكاش instructions
- في كاسرولة أو قدر نضع الماء والزيت وقرصة الملح وملعقة السكر ونقلب.
- نضع ال كاسرولة على نار متوسطة حتي الغليان ونطفي.
- نضيف الفانيليا أولا.
- نضيف الطحين على المكونات المغلية بسرعة مع التحريك بملعقة خشبية.
- حتى نتحصل على عجينة متماسكة كعجينة الشو نوعا ما.
- نضع العجينة في كيس حلواني ونشكلها وهي ساخنة على شكل عصي.
- نتركها تبرد تماما.
- نضع الزيت في مقلات يسخن جيدا على نار متوسطة.
- ونقلي حبات الزلابية دون تحريكها حتى تحمر من الأسفل.
- نغمسها في عسل ثقيل.
- نرش عليها حبات سمسم وتقدم مع شاي.