قطايف على طريقة ام الجوج.
You can cook قطايف على طريقة ام الجوج using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of قطايف على طريقة ام الجوج
- You need 1 كاسة of طحين.
- Prepare 1/2 كاسة of سميد ناعم.
- You need 1/2 كاسة of مي دافئ.
- It's 1 كاسة of حليب بحرارة الغرفة.
- You need 1 معلقة of بيكنغ باودر.
- Prepare 1 معلقة of سكر.
- It's 1 معلقة of خميرة.
- You need of الحشوة.
- Prepare of جوز الهند الكمية الي تحتاجوها.
- It's 1 معلقة of قرفة ناعمة.
- It's 2 معلقة of سكر.
- It's of القطر.
- You need 2 كاسة of سكر.
- It's 1 1/2 كاسة of مي مغلية.
- Prepare of شوية عصير الليمون.
- Prepare of فانليا شوية.
قطايف على طريقة ام الجوج step by step
- في وعاء ندوب الخميرة والسكر في نص كوب الماء ونتركهن يتخمرو.
- في وعاء تاني نخلط الطحين والسميد وننخل البيكنغ باودر ونخلطهن سوا مع كاسة الحليب وننزل فيه محتوى الوعاء الاول ونخلطهن كويس وازا كان القوام لسى تقيل نخففه بالماء لحد ما نحس انه كويس.
- في مقلاة تيفال ع نار وسط نشكل دوائر بلحجم الي اتحبوه ونخرجهم ع فوطة المطبخ ونغطيهم بفوطة تانية لحد انتهاء الكمية.
- نحشيهم بعدها ع القلي بعد القلي ننزلها ع ورق المطبخ وبعدها ع قطر بارد بالف هنا 🖤💜🖤.
- .
- حشتها تمر منزوع النوى وقشطة.
- .