قطايف ميني بالقشطة والفستق الحلبي. شركسية بعين الجمل - قطايف بالقشطة - فطائر البطاطس والجبنة
You can cook قطايف ميني بالقشطة والفستق الحلبي using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of قطايف ميني بالقشطة والفستق الحلبي
- It's 2 كوب of طحين.
- It's 1 كوب of سميد.
- Prepare 3 كوب of ماء أو 2 ماء و 1 حليب وممكن نزيد حسب نوع الطحين.
- Prepare ملعقة كبيرة of بيكنج باودر.
- It's 3 ملاعق كبار of سكر.
- It's 1/4 ملعقة صغيرة of بيكربونات الصوديوم.
- You need رشة of ملح.
قطايف ميني بالقشطة والفستق الحلبي step by step
- نخلط المكونات الجافة....
- نضيف الماء أو الماء والحليب ونخلط....
- نطحن الخلط بمحضرة الطعام أو بالخلاط حتى تختفي التكتلات....
- حسب مكان العمل إذا كان دافئ لا داع للتخمير....
- نضع الخليط في علبة صلصة الكاتشب أو المايونيز بعد غسلها جيداً وتهويتها والتأكد من أنها تحتوي على الرقم 5 أي قابلة لإعادة الاستخدام....
- ونبدأ بالخبز على طاوة التي يحضر بها خبز الرقاق أو نوع آخر غير قابل للالتصاق الأمر يعتمد على رغبة صاحب العلاقة ونضع القطايف المخبوزة على قماش قطني ونتجنب وضعهم فوق بعض قبل أن يبردو....
- عند الانتهاء من الخبز نحشو القطايف بقشطة الماسكربون الشهية ونزينها بالفستق الحلبي ونضع عليها الشيرة 😋😋😋....