قطايف بعجينه الكولاج.
You can cook قطايف بعجينه الكولاج using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of قطايف بعجينه الكولاج
- You need of عجينه البقلاوة الجاهزة.
- It's 1/4 قالب of زبده.
- You need 1/2 كوب of سمن.
- Prepare of الحشو :-.
- Prepare كوب of حليب.
- Prepare ملعقه طعام of كبيرة نشا.
- Prepare باكيت of قشطة.
- It's of فانيلا.
- It's of سكر حسب الرغبه.
- You need of القطر (الشربات).
- You need كوب of سكر.
- It's 3/4 كوب of ماء.
- It's حبتان of هيل.
- Prepare of حلقه ليمون.
قطايف بعجينه الكولاج step by step
- نخلط مكونات القطر ونضعه على النار الى ان يغلي ونتركه على جنب يبرد.
- نأخذ صينيه فرن او بايركس وندهنه بخليط السمن والزبدة ونضع طبقه عجينه ندهنها ثم نضع طبقه اخرى وندهنها وهكذا الى ان نصف ١٥ طبقه.
- بعدها نخلط مكونات الحشو ونضعها على النار الى ان تتماسك نضيف القشطه ونطفيها ونضعها فوق العجين.
- بعدها نعود مره اخرى نصف طبقات العجين المدهون تقريبا ١٠ قطع وبعدها ندخلها الى الفرن المسخن مسبقا ونشويها الى ان تنضج بعدها تخرج من الفرن ساخنه تسقى بالقطر البارد والف عافيه.