طريقة عمل القطايف بالجبن والجوز وطريقتين مختلفات للتقديم.
You can have طريقة عمل القطايف بالجبن والجوز وطريقتين مختلفات للتقديم using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل القطايف بالجبن والجوز وطريقتين مختلفات للتقديم
- It's كوبين of طحين.
- You need 1/2 كوب of سميد.
- It's of ملعقة ك. بيكنج باودر.
- You need of ملعقة ك. سكر.
- Prepare of ملعقة ص. خميره.
- Prepare 1/4 ملعقه of بايكربونات الصوديوم.
- Prepare 3 اكواب of ماء فاتر.
- Prepare of الحشوه.
- You need of جبن مع ملعقة جوز هند وملعقة سكر ونصف ملعقة قرفة.
- You need of اما جوز مع ملعقة سكر وملعقة جوز هند ونصف ملعقة قرفة.
- You need of او اي نوع حشوه تفضلوه.
طريقة عمل القطايف بالجبن والجوز وطريقتين مختلفات للتقديم instructions
- نخلط كل المكونات معاه بالخلاط.. ثم نصفيه.. ونغطيه لمدة ٣٠ دقيقه.. وقبل منبدأ شغل فيها نحركها لكي نخرج الهوا اللي بداخلها...
- نسكب مقدار ربع كوب في مقلاه غير لاصقه وتكون النار متوسطه والمقلاه حاميه.. وظهور الفقاقيع دليل نجاحها.
- نرفعهم عن النار ونغطيهم في الحال في فوطه نضيفه عشان تحافظ على طراوتها....
- ونحشيهم بالحشوات حسب الرغبه...
- التقديم الاول انه نقليه بزيت غزير وحامي ثم نسقطه بالقطر ونقدمه ساخن.
- او اما في صينيه نضع الزبده المذابه ثم حبات القطايف.. وندهن الوجه ايضا زبده ونحمرها بالفرن من الجهتين ولما يصير لونها ذهبي نخرجها ونسقطها بالقطر.. ونقدمها ساخنه ايضا.