فقاص مغربي اسهل ما يكووون.
You can have فقاص مغربي اسهل ما يكووون using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of فقاص مغربي اسهل ما يكووون
- Prepare 0.5 كاس of جنجلان سمسم.
- You need معلقة of نافع.
- It's معلقة of حبة حلاوة.
- It's تلاثة اكياس of بايكنج باودر.
- It's كيس of فانيلا.
- You need 6 of بيضات.
- Prepare شوية of ملح.
- It's كاس of متوسط زيت المائدة.
- Prepare كاس of متوسط سكر خشن.
- Prepare of دقيق حسب الخليط.
فقاص مغربي اسهل ما يكووون step by step
- نخلط جمييييع المقادير ما عدا البيكن باودر والدقيق نتركهم حتى الاخير ثم نضيف الدقيق قليلا قليلا حتى يبتدا الخليط في التماسك ثم نضيف البيكن باودر ونستمر في اضافة الدقيق حتى نحصل على خليط متماسك ما يكونش قاصح ومايكونش رطب بزاف..
- من بعد قسمو العجين على اربعة اجزاء متساوية ونقوم بانشاء قطبان متوسطة العرض كما في الصورة الاولى... وللتزيين نخلط اصفر ببيضتين مع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان ثم نزين بهم سطح العجين وبعد ذلك نقوم ب عمل خطوط بالشوكة مائلة طولا ومتخالفة... وندخلها للفرن في درجة.
- حرارة منخفضة تطهى من الاسفل ثم من الاعلى... ونقوم بتفريش قماش شبه مبلل للقطبان ونغطيهم كذلك بقماش شبه مبلل ونتركهم ليلة كاملة وفي الصباح نقوم بتقطيعهم قطع متساوية وادخالها للفرن لتطهى من الجانبين كذلك... ثم يحتفظ بها في مكان معتدل.