قطايف باللوز.
You can cook قطايف باللوز using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of قطايف باللوز
- It's 1/2 كوب of لوز بجلي مسلوق ومقلي ومدقوق.
- It's ملعقتين of أو ثلاثة سكر.
- It's قليل of هيا ناعم.
- Prepare of عجينة القطايف.
- Prepare كوبين of دقيق.
- Prepare كوب of حليب سائل.
- Prepare كوبين of ماء فاتر.
- Prepare 1/2 كوب of سميد ناعم.
- It's ملعقتين كبيرة of حليب بودرة.
- You need ملعقتين كبيرة of سكر ناعم.
- Prepare ملعقة صغيرة of بيكنج بودر.
- You need 1/2 ملعقة صغيرة of كربونات الصوديوم.
- It's 1/4 كوب of ماء بارد.
قطايف باللوز instructions
- توضع جميع مقادير العجينة في خلاط العصير ماعدا كربونات الصوديوم والماء البارد وتترك عشرة دقائق ثم تذوب كربونات الصوديوم في الماء البارد ويصب على الخليط ويخبط دقيقتين.
- توضع كمية قليله على صاح قليل وبمجرد اختفاء اللون الأبيض ترفع من على النار وتحشى باللوز بعد قليه ووضع ملعقتين سكر عليه وقليل هيل.
- تقلى في زيت غزير وتوضع في الشيرة وتقدم بالعافية.