قطايف بدقيق السميد.
You can cook قطايف بدقيق السميد using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of قطايف بدقيق السميد
- You need 2 كوب of دقيق.
- It's 1/2 كوب of سميد.
- It's م ك of سكر.
- It's م ك of بيكنج بودر.
- You need م ص of خميرة.
- Prepare 3 كوب of ماء فاتر.
- It's of الحشوة.
- It's of حشوة التمر كوب تمر طري منزوع النواه.
- Prepare of حشوة القشطة.
- You need of قشطة طازة او قشطة الحلويات تتعمل زي المهلبية بس بدون سكر ونضيف لها علبتين قطة.
- Prepare of مقدار الشيرة.
- Prepare كوب of سكر. كوب ماء. نص ليمونه. رشة فانليا.
قطايف بدقيق السميد step by step
- نخلط كل مكونات العجينة بالخلاط ويترك ربع ساعة حتى تتخمر.
- نصب قليل في مقلاه تيفال حتى تظهر فقاعات.
- ترفع عن النار وتغطى بفوطة حتى تفضل طريه.
- نحشيها بالقشطة او التمر ونقفلها.
- نقليها في الزيت ونضعها في الشيرة ثم المصفاة وترص في طبق التقديم وممكن رش فستق مجروش وبالهنا.
- جربت واخده قلتها بالزيت وحطيت عليها شيرة وقشطة كانت رووعة.