قطايف.
You can cook قطايف using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of قطايف
- It's 3 اكواب of ماء.
- It's كوبين of طحين.
- Prepare كوب of سميد.
- It's معلقة كبيرة of فانيلا.
- Prepare معلقة كبيرة of خميرة.
- It's معلقة of ماء زهر.
- Prepare ½ معلقة of ماء ورد.
- You need 3 حبات of مستكة.
- It's معلقة of بيكنج باودر.
- You need ¼ معلقة صغيرة of كربونة.
- Prepare 3/4 ملعقه of سكر.
- Prepare of الحشوة الاولى:.
- It's of قشطة قيمر.
- Prepare of مكسرات.
- Prepare of الحشوة التانية:.
- Prepare 12 حبة of جوز عين الجمل(القلب).
- You need معلقتين of سكر.
- You need معلقتين of جوز الهند.
- You need معلقتين of قطر.
- Prepare معلقة of قرفة.
- You need معلقة of زبيب.
- It's of القطر موجود بوصفاتي اللي قبل.
قطايف step by step
- بنحط كل المكونات بالخلاط بس اول شي المي.
- بنخليها ترتاح ربع ساعة.
- بعدين بنجيب قلاية تيفال او اي قلاية مابتلزق.
- بنحمي القلاية عالنار وبنسكب فيها من الخليط ع شكل دائرة وبن طي تحته لحتى يتحمر شوي من تحت.
- بنجيب جاط او صحن كبير بنحط فيه فاين المطبخ وبنبلش نحط عليه القطايف بس يجهز.
- وضروري نبعدهم عن بعض لحتى مايلزقوا بس يبردوا عادي بس وهم ساخنين نباعد بينهم.