مثوم 3 بالفريت 🍖🍖.
You can have مثوم 3 بالفريت 🍖🍖 using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مثوم 3 بالفريت 🍖🍖
- You need of المرق:.
- Prepare كيلو of لحم.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- Prepare of بصلة مبشورة.
- Prepare 2 فصين of ثوم مبشورين.
- Prepare ملعقة of خردل.
- Prepare 2 ملاعق of حمص.
- Prepare 1 م ص of حرور.
- Prepare 1 م ص of راس الحانوت.
- You need 1 م ص of كركم.
- Prepare 2 ملاعق of زيت.
- It's 1 م ص of سكينجبير.
- Prepare of الكفتة:.
- It's 300 غ of كفتة البيضاء.
- Prepare ملعقتين of سميد رقيق.
- It's 0.5 of بصلة مبشورة.
- Prepare فصين of ثوم.
- It's 1 م ص of حرور.
- You need 1 م ص of راس الحانوت.
- You need of معدنوس (بقدونس) مقطع.
- It's 0.5 ملعقة صغيرة of خردل.
- It's رشة of ملح.
- It's of زيت للقلي.
- Prepare of بطاطا مقلية.
مثوم 3 بالفريت 🍖🍖 instructions
- بسم الله اللهم صلي وسلم على نبينا محمد..
- في طنجرة ضغط نضع اللحم والبصل وثوم وزيت وتوابل وملح ونقليه جيداً ونضيف الحمص وخردل ونمرق حتى يستوي اللحم نطفئ.
- نخلط الكفتة مع بصل وثوم وملح وحرور وراس الحانوت والخردل وسميد ومعدنوس مع بعض ونشكلها حرابيش ونقليها.
- في صحن نضع شويه مرق بلحمص وفي وسط اللحم وندير حوله البطاطا المقليه وفوقها حرابيش الكفتة المحيطه حول اللحم ونقدمه بالصحة والعافية.