Easiest Way to Prepare scrumptious مثوم بالدجاج

مثوم بالدجاج.

You can have مثوم بالدجاج using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of مثوم بالدجاج

1. It's of صدر الدجاج كامل مرحي (وصفة كفية رحي الدجاج بدون روبو).
2. It's 2 of صفار بيض.
3. Prepare 2 ملاعق كبيرة of خبز مرحي.
4. You need ملعقة صغيرة of ثوم مرحي.
5. You need 1/2 ملعقة صغيرة of كركم.
6. It's 1/2 ملعقة صغيرة of حبة الحلاوة.
7. You need of جبن مثلثات للحشو.
8. Prepare of المرق:.
9. You need of بصلة مقطعة رقيقة.
10. You need 4 ملاعق كبيرة of زيت.
11. It's قطع of من الدجاج.
12. You need مكعب of مرق الدجاج.
13. You need قليل of من الملح.
14. It's ملعقة متوسطة of ثوم.
15. Prepare 1/2 ملعقة of كركم.
16. Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of توابل الدجاج.
17. It's 1/2 ملعقة صغيرة of حبة الحلاوة.
18. You need of كمية من الحمص.

مثوم بالدجاج step by step

1. في صحن ضعي الدجاج المرحي وجميع المكونات وخلطي جيداً ثم ضعي كرات وادهني يديك بقليل من الزيت وبسطيهم. وضعي في الوسط كمية من جبن واغلقي الكرات جيداً ثم رمديهم في الفرينة (طحين) واقليهم حتى يتحمروا.
2. في قدر الضغط ضعي البصل والزيت والدجاج. واتركيهم على نار هادئه حتى يذبل البصل ضفي فنجان ماء والتوابل ومكعب مرق دجاج والثوم وقليل من الملح واتركيهم تتقلي مرة اخرى ضفي الماءحتي يتغطي الدجاج والحمص واغلقي عليهم 20د اذا درتي افخاذ الدجاج. ثم ضفي كرات الدجاج المقلية ودعيهم حتى ينضجوا ويتخثر المرق ويقدم بصحة والعافية للعائلة.