مثوم عصري 😋.
You can cook مثوم عصري 😋 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مثوم عصري 😋
- It's of دجاج حسب افراد عائلة.
- You need ½ of صدر دجاج مفروم.
- It's 5 حبات of جبن.
- You need of بصلة كبيرة.
- It's فصين of ثوم.
- Prepare كاس of حمس.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare رشة of كمون.
- You need of معدنوس.
- You need of بيضة.
- It's ملعقة of زبدة.
- Prepare مكعب of مرق دجاج.
مثوم عصري 😋 step by step
- نحط قدر فوق نار نضيف ملعقة زبدة وشوية زيت نقلبو علا جهتين نضيف بصل وفلفل اسود ملح معدنوس مقطع ونخليه يتقلا نضيف نصف كاس ماء ونغطيه.
- دجاج مفروم نضيف معدنوس بيضة فلفل اسود فصين ثوم فلفل اسود كمون رشة فقط بصل ملح نجمع كريات ونحشيهم بجبن.
- نضيف كويرات دجاج للقدر نقليهم مع دجاج ونقلبهم علا الجهتين نضيف الماء ونضيف الحمس ومكعب مرق دجاج ونخليه يطيب حتا يخثر المرق.
- ننزع كويرات دجاج من مرق ونحمرهم في زبدة ونرجعهم القدر.
- شهية طيبة حبوباتي.