زلابيه طعمها روعه وولا اسهل.
You can cook زلابيه طعمها روعه وولا اسهل using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of زلابيه طعمها روعه وولا اسهل
- It's كوبان of دقيق.
- Prepare ملعقتين of خميره متوسطين.
- Prepare ملعقتين of سكر وماء دافئ للعجن.
- It's كوب ونصف of ماء دافئ.
- It's رشه of ملح معلقه كبيره نشا.
- You need of زيت غزير للقلي.
- Prepare of الشربات مكون من:.
- You need of كوبان ماء.
- It's of كوب ونص سكر وعصره ليمون.
- Prepare of ملعقه صغيره فانيليا.
زلابيه طعمها روعه وولا اسهل instructions
- نضع الدقيق والنشا في بوله عميقه ونضع كوب ماء دافي ونضع فيه السكر والخميره ونتركهم دقيقتين ثم نضيفهم للدقيق ونضرب الدقيق بالمضرب اليدوي جيدا حتي تصبح العجينه لينه القوام مثل قوام الطحينه.
- نتركها 90 دقيقه تتخمر في مكان دافي ونغطيها.
- بعد التخمير نضع الزيت علي النار متوسطه ونشكل العجينه بالمعلقه.
- نقليها جيدا حتي يصبح لونها دهبي.
- نجهز الشربات بتذويب السكر في الماء ووضع الفانيليا عليه والليمون وتركه يغلي لمده ربع ساعه.
- ونغمسها في الشربات ثم نصفيها ونقدمها وبالهنا.