طاجين البنيون (منقول).
You can have طاجين البنيون (منقول) using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طاجين البنيون (منقول)
- Prepare of المرقة.
- Prepare قطع of دجاج أو لحم.
- It's حبة of بصلة مرحية.
- It's of حمص مشمخ.
- It's م صغيرة of ثوم مفروم.
- It's 4 م كبيرة of زيت.
- It's of كزبرة.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of زنجبيل.
- It's of بسباس مرحى.
- It's م صغيرة of زعفران.
- You need of ملح.
- You need of ماء لتمريق.
- Prepare of خلطة البنيون.
- You need of لحم مرحى.
- You need of نفس الكيلة خبز يابس مرحى.
- It's حبة of بصلة صغيرة مرحية.
- Prepare of فرماج (جبنة).
- You need of فلفل اسود.
- It's of كزبرة.
- It's of ملح.
- You need of دبشة (كزبرة).
- Prepare of بيضة.
طاجين البنيون (منقول) step by step
- في طنجرة ندير الزيت والبصل والثوم والملح والبهارات والدجاج ونقلى مليح وزيدى الحمص ومرقى وخليه يطيب.
- في صحن نخلط اللحم المفروم و الخبز نفس الكيلة ونزيد البصلة المفرومة والثوم والملح والفلفل الاسود وكصبر والدبشة الجبن ونخلط مليح ونزيد بيضة نعجن مليح ديريهم كرات أو شكل لتحبه.
- نقليهم مليح وزيدى دريهم في المرق يطيبو شوي وتقدمهم سخونين مع الدبشة والقارص.