طاجين المهراس لأم رسلان.
You can cook طاجين المهراس لأم رسلان using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طاجين المهراس لأم رسلان
- It's of للصلصة:.
- It's of جلبانة.
- It's مكعبات of جزر مقطع.
- You need of ڨرنون(ارضي شوكي).
- You need of بصلة مرحية.
- You need فص of ثوم.
- Prepare قطعة of دجاج.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of زنجبيل.
- You need of كسبر.
- You need of لأكواب الدجاج او المهراس:.
- It's of دجاج مرحي.
- You need of بصل.
- You need of ثوم.
- You need of موطارد.
طاجين المهراس لأم رسلان instructions
- نبدا بتحضير الاكواب ندهن بالزيت و نتبل الدجاج بالملح و الفلفل اسود و الزنجبيل و البصل و الثوم و نبدأ بتشكيل الاكواب يا اما حديد او فناجيل قهوة نضع القليل من الدجاج و نقوم بوضع حفرة في النصف و نفورهم في كسكاس مدة 10دقائق.
- في طنجرة نضع السمن و الزيت البصل الثوم قطعة الدجاج الجلبانة الجزر و التوابل و نخلي الكل يتقلى من بعد نضيف كريات من الدجاج و نمرق(نغمرها) بالماء و نترك الكل يطهى.
- بعد ما يطيبو اكواب الدجاج نضيفهم للصلصة حتى يطهى كل شي و تعقد الصلصة.
- نحضر موس الدجاج بوضع القليل من الدجاج المطهو و نضيفلها القليل من الحلبانة و الجبن ابيض و معدنوس(بقدونس) و نرحيهم جيدا من بعد نملأ بيهم الاكواب و نرافقهم مع الجلبانة.
- لمزيد من التفاصيل زورو قناتي في اليوتيوب شهيوات و تدابير أم رسلان ما تنساوش مشاركة صفحتنا و وصفاتنا لتكبر لمتنا و جمعتنا في أمان الله.